721.陌生的海 1/10(1/ 2)
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秦时鸥借宿在帕里的家里,自然就跟着他们一起吃了。
卡比拉镇生活水平不高,但也不低,加拿大的社会标准摆在那里,只要有一份正经工作,收入还是挺好的。
毕竟是曾经的纽芬兰最好渔场之一,冰火岛周围海域是没有了鳕鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼等能支撑起经济的渔获,而不是什么鱼都没了,所以吃饭的时候还是有很多海鲜的。
帕里平时没什么事,他的工作就是平衡镇民们的情绪别让他们打起来,所以空闲的时候他会做菜,时间久了磨练出了他一手漂亮的厨艺。
“伙计,今晚你可以尝尝北极茴鱼和北冰洋蛤,我敢打赌你绝对没吃过这样味道特殊的食物,真是棒极了。”帕里在厨房里一边系围裙一边说道。
盛情难却,秦时鸥必须得做出惊喜的样子:“还有北极茴鱼?哦,那棒极了,我??一直想要尝尝这种鱼,却总是没机会。”
跟着来的唐纳德嘿嘿笑道:“秦,你喜欢吃北极茴鱼吗?这不难,我有朋友在格陵兰,回头让他弄点顶级鮰鱼给你尝尝。”
北极茴鱼肉质鲜美,是一种名贵的食用鱼类,从名字来听,这种鱼似乎特产于北极,其实并非如此,它只是一种冷水性鱼类,流经北极的大河都有这种鱼,尤其盛产于额尔齐斯河,倒是在北美并不多见。
不过,最好的北极鮰鱼还是出自格陵兰岛,那里的鮰鱼个体粗大、生长快、怀卵量足、肌肉结实。适合各种吃法。
和蛤蟆蟹一样,北极茴鱼数量不多。没有形成捕捞量,所以在世界上并不出名。可是这种鱼的味道没的说。世界上很多美味就是这样,只在小圈子里流传,只供高层人士享用。
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