第一百七十七章 厨神培训班(1/ 2)
于是,厨神培训班正式开课了。
太子殿下天赋异禀,对油盐酱醋和各种香料的把控恰到好处,邱玉珂真的毫不怀疑,他要不做太子,恐怕厨神宝座就非他莫属。
然而现如今霸占厨神宝座的她,在菜式创新,以及菜品搭配方面无人能及,但要论刀工,却棋差一招。
好在她有佩奇,她说:切丝!
佩奇便运刀如流水,一分细,两分粗,三分宽,四分窄,要什么有什么!
太子一旁看痴了,没待夸奖,她又让佩奇雕花!
刀光霍霍之后,栩栩如生的雀鸟,含苞待放的蔷薇,错落有致的楼阁,依次呈现!
“这雕花既可作为摆盘,融入菜肴之中,也可作为实用性的器皿,别小瞧了这功夫。”
太子默默咬牙攥拳:“我要试试!”
但刀工岂是一日练就,在雅间静心凝神的练了大半日,白萝卜毁了不少,雕出来的东西只能勉强看出个轮廓。
邱玉珂赞赏道:“不错,只要功夫深,萝卜变人参!”
太子道:“这……这是宝塔,不是人参……”
“没关系,没关系!”厨神传授经验:“你不会雕可以让你身边的护卫来嘛!”
太子一脸怨念的看她:你不早说!
明净川来的时候,正看到佩奇和太子身边的护卫铆足劲在剁萝卜。
而邱玉珂和太子正趴在桌上写写画画,眼看着两个人的脑袋都要碰到一块了,他重重干咳一声。
“先生!”邱三姑娘不由一喜,扔下笔就跑了过来:“先生你来的真是时候!”
可不是时候吗,他要再晚来一步,会看到什么就不知道了!
大斉国师冷眼瞥向太子,后者赶紧礼数周全的见礼:“国师大人。”
“殿下不必拘礼。”
手脚勤快的为他除了外氅,邱玉珂道:“你才从宫里回来?吃饭了吗?我叫他们上菜,咱们晚饭就在这里吃吧。”
太子赶忙挽起袖子跃跃欲试:“我来,也让先生对我新学的菜品品鉴一二,提提意见。”
“别!”赶紧让太子回去坐好,厨神苦口婆心劝道:“千万别做给他吃,我是为你好!”
国师大人之毒舌,对新手简直十分不友好,也就只有她受得了。
待邱玉珂出去,明净川才接了太子的奉茶,冷声说道:“放着储君之位不要,竟要投身鲜公楼当厨子?”
“先生说笑了,我虽有鸿鹄之志,奈何身处燕雀之笼,如今正得闲暇,便想着跟厨神姑娘学几道菜肴,用来讨好内子。”
一句讨好,道出了闺房之趣。
“太子殿下和太子妃当真是伉俪情深。”
太子嘴角上扬,带上自己都未曾察觉的笑意:“我亦十分感激母后当年为我定了这桩婚事,只是其中有太多利益牵扯,以至于我们辜负了许多时光,现在想起来追悔莫及,只能用余生善待于她。”
皇后看重的是苏家的家世,两人本因政治利益联姻,却获得了各自都想要的结果,确实难能可贵。
“太子既有闲暇,不妨往通州、贺州看看,两州修筑通往边塞的直道多年未果,不知何故。”
太子点头:“我也正有这个打算,只是不知父皇能否准许,父皇有意让我去北方查验江渠,如今冬去春来,恐如去年一般冰雪消融,江河决堤,生出水患。”
“本座会安排,此时你应与北方杨家避嫌。”
太子听闻起身,不乏感激的向明净川作揖。
皇上忌惮他,主要是忌惮他背后的杨家,只要他远离杨家,便可为他争取朝堂上的一时喘息。
邱玉珂亲自下厨炖了两盅冰糖雪梨百合汤,糖水甘甜,果香清爽,去火润燥,初春时节饮用最合适不过。
太子大喜过望,起身拿调羹回来,自己面前的那盅汤却到了明净川的跟前。
国师大人细品自己的那盅,不忘看太子一眼。
太子举在手上的调羹又慢慢放下:“我,我素来不爱吃甜,吃菜就好。”
国师大人满意了,邱玉珂一旁偷偷对他咬耳朵:“你最好都给我喝光了!”
手上动作一顿,国师大人十分从容的将两盅汤又往面前挪了挪。
当上了太子的师父,厨神姑娘也是有真才实学要教的。
第二天就带太子咚咚咚在鲜公楼的后厨剁起了猪肉馅,剁好的肉馅放入盐和糖以及香料粉腌制入味。
“这个随时可以吃,给太子妃打打牙祭最好不过,等长孙殿下长大了也可以当零食,还补钙,能长高!你是我第一个教的人!旁人都不会!”
太子受宠若惊,想要蹲在肉馅旁等着腌制,没想到尽职尽责的师父又将他叫过去学做鲜公楼的当红水晶糕。
不得不说,太子殿下真的很有天赋,稍加点拨便能青出于蓝而胜于蓝。
用贝壳模具做出来的水晶糕,带着晶莹剔透的贝壳纹络,圆润饱满,浇上汤汁和喷香的豆粉,直接可以端出去上菜了!
果然,不想做厨子的太子不是个好夫君!
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